Nach einer längeren Pause und zum Teil Wiederholungen ist die Sendung „Rach, der Restauranttester“ wieder mit neuen Folgen auf RTL zu sehen. In der Folge 1 der neuen Staffel (ausgestrahl am 14. September 2009) war es wieder einmal interessant zu sehen, wie „beratungsresistent“ manche Unternehmer sind. Ein paar Wochen später war wieder die alte Speisekarte im Einsatz. Die Enttäuschung von Christian Rach beim Kontrollbesuch war sehr gut sichtbar.

Meine Erfahrung zeigt, dass diejenigen am erfolgreichsten sind, die sich das richtige Wissen und die guten Ideen holen und es dann auch verstehen, Strategien und Vorhaben umzusetzen. Ideen alleine genügen nicht. Eine konsequente Umsetzung ist unabdingbar.

Immerhin – das Restaurant von Folge 1 hat zumindest die Beschriftung massiv verbessert. Das allein könnte den Umsatz schon um 20 % oder mehr steigern, denn die Lage mit Blick auf das Meer ist ja optimal.

Hier ein paar Infos über Christian Rach, seine Vorlieben, Rezepte, seine Sendung usw: www.rtl.de